BFOOD – Giải pháp dinh dưỡng được nghiên cứu và ứng dụng suốt 15 năm bởi đội ngũ giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ, chuyên viên dinh dưỡng tại Viện nghiên cứu sức khỏe người cao tuổi và y tế cộng đồng, ứng dụng thành công công nghệ chiết tách, bảo quản tinh chất gạo lứt kết hợp cùng công thức cân đối từ các loại hạt tự nhiên, giữ trọn giá trị dinh dưỡng, đem lại bữa ăn đầy đủ, cân bằng, hỗ trợ ổn định đường máu và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường
- THÀNH PHẦN
Tinh chất màng gạo lứt: Lớp mầm và lớp cùi của hạt gạo lứt, tuy chỉ chiếm 8-10 % khối lượng nhưng lại chứa tới 65% giá trị dinh dưỡng của toàn bộ hạt gạo lứt
Các loại hạt giàu dinh dưỡng dành cho người tiểu đường: Óc chó, macca, sachi, yến mạch, hạt chia…
Cỏ ngọt: Vị thuốc đông y sử dụng cho người tiểu đường đồng thời là gia vị ăn kiêng trong chế độ dinh dưỡng của người tiểu đường
2. TÁC DỤNG
Sữa hạt thực dưỡng Bfood giúp duy trì ổn định đường máu
Bfood với hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là chất xơ không hòa tan đến từ nguồn tinh chất gạo lứt, yến mạch và các loại hạt, khi vào tới ruột non làm tăng độ nhớt của dịch thức ăn nên vừa làm chậm việc phân giải hydratcacbon thành đường và vừa làm chậm việc hấp thụ đường vào ruột. Từ đó làm giảm nồng độ đường trong máu
Nghiên cứu so sánh thử nghiệm tác động của gạo lứt với gạo trắng cho thấy lượng đường trong máu tăng lên khi ăn gạo lứt thấp hơn so với ăn gạo trắng là 158%. Do đó, gạo lứt, đặc biệt là tinh chất gạo lứt- phần tốt nhất và dinh dưỡng nhất, là phần được sử dụng nhiều nhất trong dinh dưỡng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Với chế độ dinh dưỡng khoa học khuyến cáo cho bệnh tiểu đường, cần ưu tiên sử dụng các thực phẩm ở nhóm GI thấp và trung bình, các thực phẩm này sẽ không gây tăng cao đường máu sau ăn. Sữa hạt thực dưỡng Bfood có chỉ số GI thấp, giúp duy trì lượng đường huyết ổn định. Đặc biệt vị ngọt dịu tự nhiên đến từ các loại hạt và thành phần Cỏ ngọt- một thực phẩm được dùng trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường. Trong đông y, cỏ ngọt còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Sữa hạt thực dưỡng Bfood kích thích tăng đáp ứng với Insulin và giảm nguy cơ, biến chứng của bệnh tiểu đường
Nguồn Vitamin B dồi dào đến từ Tinh chất gạo lứt ( Vitamin B1, B3, B6…) và các loại hạt nổi bật trong sữa hạt Bfood như hạt óc chó ( Vitamin B5, B1 – thiamin và B6), yến mạch ( vitamin B5, B1, B3 -niacin, B2 – riboflavin và B6), Macca ( Vitamin B1, B2) hạt sachi…tác động vào quá trình chuyển hóa đường giúp giảm đường máu, đặc biệt là giúp ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường
Magie là yếu tố ít được biết tới trong điều trị tiểu đường, tuy nhiên Magie đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện tính kháng Insulin- một hormon giúp làm giảm đường máu, từ đó giúp cơ thể đáp ứng nhạy hơn, hiệu quả hơn với insulin. Hàm lượng Magie cao trong Tinh chất gạo lứt là một lợi thế lớn của sữa hạt thực dưỡng Bfood trong việc kiểm soát đường máu.
Sữa hạt thực dưỡng Bfood giúp kiểm soát cân nặng
. Hàm lượng chất xơ cao trong Bfood tạo ra cảm giác no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát cân nặng, chống béo phì cho người tiểu đường. Ngoài ra, việc uống sữa hạt còn giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt ở những người mắc bệnh tiểu đường, vừa giúp kiểm soát đường máu, vừa giúp kiểm soát cân nặng.
Sữa hạt thực dưỡng Bfood dành cho người tiểu đường giàu chất chống oxi hóa
Hơn 120 chất chống oxi hóa có trong tinh chất gạo lứt- nguồn thực phẩm xếp đầu tiên, cao nhất trong 28 thực phẩm giàu chất chống oxi hóa nhất tính tới thời điểm hiện tại, là yếu tố quan trọng giúp giảm viêm, ngăn ngừa các biến chứng, đặc biệt là biến chứng tổn thương viêm loét, nhiễm trùng ở người mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài ra các chất chống oxy hóa trong Bfood như Phenolic, Gamma Oryzanol, Luteolin, Tocotrienols và các hợp chất Flavonoid., Coenzym Q10, Omega 3-6-9 giúp giảm nguy cơ biến chứng mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện chức năng của tim và mạch máu ở người bệnh tiểu đường.
Sữa hạt thực dưỡng Bfood là bữa ăn cân đối cho người tiểu đường
Pha chế tiện lợi, nhanh chóng với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao từ đạm thực vật tự nhiên phù hợp cho người cao tuổi, chất béo tốt từ các loại hạt, đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu, đem lại sự cân bằng về dinh dưỡng, sữa hạt thực dưỡng Bfood hoàn toàn có thể sử dụng thay thế bữa ăn hoặc dùng làm bữa phụ cho chế độ dinh dưỡng ở người mắc bệnh tiểu đường.
Các công dụng khác của sữa hạt Bfood thực dưỡng cho người tiểu đường
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Sữa hạt Bfood không chứa đường Lactose giúp hạn chế tình trạng bám dính đường ruột, giảm đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy
Bảo vệ thị lực: Lutein và Zeaxanthin, Omega 3-6-9 có trong sữa hạt thực dưỡng Bfood có tác dụng cải thiện thị lực, giảm nguy cơ của thoái hóa điểm vàng và đục thủy tình thể, giúp cải thiên thị lực và ngăn ngừa biến chứng về mắt ở bệnh tiểu đường